2015年，美国首次发布医学建议：

提倡从4个月大起就可以给婴儿喂食花生制品。

这一颠覆性做法，与长期以来 “延后引入过敏食物” 的观念大相径庭，

却为日后花生过敏率的下降铺平了道路。

数据显示：

在2015年首次针对高风险婴儿发布指导意见后，

美国0至3岁儿童的花生过敏率下降了27%以上。

2017年建议范围扩大后，过敏率更是下降了超过40%。

这一最新发表于《Pediatrics》医学期刊的这项研究的主要作者，

费城儿童医院的过敏专家兼研究人员David Hill说：

这太了不起了，对吧？

Hill和团队分析了多个儿科医疗机构的电子健康记录，

对孩子们在指导出台前后发生食物过敏的情况进行了跟踪。

他说：

我现在可以明确地说，因为这项公共卫生干预，

我们确实让很多孩子避免了食物过敏。

据估算：

自2015年以来，大约有6万名儿童因此未出现任何食物过敏症状，

其中约4万人本可能发展成花生过敏。

尽管如此，目前仍有约8%的儿童患有某种食物过敏，

其中超过2%为花生过敏。

花生过敏的成因在于人体免疫系统错误地将花生蛋白视为有害物质，

进而释放引发荨麻疹、呼吸道反应，

甚至可能导致危及生命的过敏性休克等症状。

几十年来，医生们一直建议等到孩子3岁之后再接触花生等高风险食物。

然而2015年，英国伦敦国王学院的Gideon Lack教授发表了开创性的 “LEAP研究”（Learning Early About Peanut Allergy），

证实婴儿期就接触花生制品，能将未来过敏风险降低超过80%。

后续研究还发现，这种保护作用在70%的孩子身上可以持续到青春期。

不过，这项研究虽然迅速促成了新的医学指南，但真正落地却并不容易。

有调查显示：

截至目前，只有约29%的儿科医生和65%的过敏专科医生严格遵循了2017年扩展后的建议。

对此，有评论指出：

医学界和家长对如何在实际中安全引入花生一直存在困惑和不确定性，是推广缓慢的主因之一。

来自美国西北大学的儿童过敏专家Ruchi Gupta在评论中也提到：

这项研究的数据主要来源于部分医疗机构，因此尚无法完全代表全美儿科群体。

但她也表示：

这项研究为早期引入过敏原带来积极信号，

它不仅逐渐被采纳，而且似乎已经开始产生可量化的影响。

过敏研究与教育非营利组织（FARE）的首席执行官Sung Poblete表示：

这项研究为花生过敏的防控提供了重要契机。

这再次印证了我们已经知道的科学事实，

同时也强调了一个减少花生过敏发生率的重要机会。

目前的最新指南已于2021年更新：

明确建议家长在婴儿4至6个月大之间，

就可以开始引入花生和其他主要过敏原，无需事先筛查或测试。

Hill说：

一开始不需要吃太多，一点点尝尝花生酱、酸奶或坚果酱，

就能让免疫系统以安全的方式认识这些食物。

来源：News